Panificio “Il Cavaliere Srl”
Via del Fante, 24 - 91025 Marsala (TP)
Partita IVA 02515090815
Tel: 327 473 9719
Orario settimanale:
Dalle 7:00 alle 14:00
Dalle 16:30 alle 20:00
Sabato: Solo mattina (7:00 - 14:00)
Domenica: Chiuso
Shop
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INGREDIENTI
Pomodoro secco (53%), Olio extra vergine di oliva, Olio di girasole, Capperi (2%), Sale.
CONFEZIONE
Barattoli in vetro sterili, con coperchio metallico a vite
PROVENIENZA PRODOTTI
Pomodoro secco: da precedente lavorazione aziendale
Olio extra-vergine d'oliva, Olio di girasole, Capperi, Sale: da produttori locali
CONSERVAZIONE
Con pastorizzazione
SCADENZA
24 mesi dalla data di produzione
UTILIZZO
Deliziosi come antipasti
LAVORAZIONE
Il pomodoro secco ottenuto da precedente lavorazione aziendale viene lavato in acqua e aceto e asciugato tramite una centrifuga. Successivamente viene immerso sott'olio e aromatizzato con i capperi.